Сремски-Карловци — город в Воеводине, входящей в состав Сербии, в регионе Срем, расположенный на берегу реки Дунай, в 8 км от Нови-Сада.
В античные времена на месте города размещалась небольшая римская крепость. В 1308 году город впервые упоминается в документах как венгерская крепость Каром (венг. Karom), построенная на руинах античной. В 1521 году город был захвачен Османской империей, а в 1532 впервые был упомянут как Карловцы. В 1698—1699 годах в городе проходил международный конгресс, по итогам которого был заключён Карловицкий мир между Османской империей и Австрией и её союзниками, в результате которого Карловцы отошли к Австрии и вошли в состав Военной границы. В 1918 году город вошёл в состав Королевства сербов, хорватов и словенцев.
Гуляя по старым улочкам Сремски-Карловцов, чувствуешь себя словно в 18 веке — тишина провинциального города, почти кукольные домики и уют тенистых площадей. А ещё Сремски-Карловцы — непременный пункт остановки на Винной дороги Сербии: в регионе масса отличных виноделен.
События
- Фестиваль сбора винограда — главное событие Сремски-Карловцов. В последние выходные сентября или первые октября город расцветает: дома украшаются гирляндами, жители наряжаются в национальные костюмы, всюду устраиваются фольклорные представления и дегустации вина.
- Фестиваль гугельхупфа посвящён соревнованиям в выпекании традиционного швабского торта. Творения кондитеров оценивает строгое жюри.
- Памятник генералу Врангелю - памятник главнокомандующему Русской Армией – «черному барону», генералу Врангелю. На здании, где в 1922–26 гг. жил генерал, есть памятная доска.
- Нижняя церковь св. Петра и Павла - храм построили в 1719 году на старом фундаменте. Рядом растет огромный платан – это старейшее дерево в Европе, оно охраняется государством.
- Дворец Патриарха - был построен в XIX веке, великолепная архитектура, ухоженный сад. Сейчас это постоянная резиденция Сремской епархии и летняя резиденция сербского патриарха.
- Гимназия - здание гимназии существует с 1891 года. Школу учредили в 1791 году – это была первая сербская гимназия.
- Духовная семинария - основана в 1794 году. Ныне существующее здание возвели в 1900 году на народные деньги.
- Площадь Радичевича - центром города считается площадь имени поэта-романтика Бранка Радичевича. Здесь стоит фонтан «Четыре льва», установленный в 1799 году, в честь завершения первого карловацкого водовода. Местная легенда гласит: каждый испивший воду из фонтана обязательно вернется в Сремски-Карловцы.
- Саборна црква Светог Николе - храм стоит здесь с 1762 года, он был построен в честь обретения мощей святого Святого Арсения Сремского. Его иконостас признан шедевром сербского барокко, восхищают великолепные фрески Захарии Орфелина и чудотворная икона Святой Девы Бездинской.
- Римско-католический храм Святой Троицы – барочная церковь 1768 года постройки с красивым входом.
- Церковь Пресвятой Богородицы с богатейшим 58-иконным иконостасом построили в 1746 году на фундаменте храма XVI века. Здесь похоронены многие священники и выдающиеся граждане города.
Музеи
- краеведческий музей Нови-Сада
- музей пчеловодства Живановичей
- художественная галерея-мастерская Карловацкого культурного центра. В Сремски-Карловцах проводится ежегодная Ночь музеев.
Винодельни
Важная достопримечательность города – знаменитые винные погреба. Винарска изба Kiš (Киш) существует с 1830 года. Туристы посещают также семейные винодельни Dulka, Zivanovic, Dosen.
Кухня и рестораны
Лучшие заведения города сосредоточены в историческом центре. Перекусить можно в многочисленных кафе и закусочных. В меню мясо и кебабы во всех вариациях, овощные рагу и наваристые, густые супы. В поисках колорита отправляйтесь в «Сремски кутак» — таверну, занимающую один из самых старых домов города, или в бонтонные «Четыре льва», также в особняке 18 века.
Шопинг
- Обязательно нужно привезти пару-тройку бутылок лучшего местного вина, в частности, два местных «апеллясьона» — «бермет» и «пробус».
- Попробовать знаменитый тортигугельхупф (или куглоф по-сербски) за ним стоит отправиться в кондитерскую «Геа».